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Die noch mit CUC angegebne Preise sollen als US-Dollar verstanden werden.

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16.09.2009 | HolaCuba [ru]
Wie werden Zigarren hergestellt? Fabrikbesuch in Havanna

DIE HERSTELLUNG EINER KUBANISCHEN ZIGARRE. Ein paar Blocks weiter von der HolaCuba-Privatunterkunft Casa Marinita befindet sich die Real Fabrica de Tabacos Partagas, die sie erreichen, wenn Sie den Paseo del Prado nach Norden hinunter gehen und vor dem Capitolio links biegen. Und hier, hinter dem Capitolio befindet sich schon diese Tabakfabrik (Industria 520 zw. Barcelona und Dragones), die im Jahre 1845 vom Katalanen Don Jaime Partagas gegründet wurde.

Er assoziierte sich später mit Cifuentes y Cia, wie Sie am Schild vor dem Haus beobachten werden, aber für immer blieb sie kurz als Fabrica Partagas bekannt. Im Jahre 1995 ist dieses Haus 150 Jahre geworden. In diesem vierstöckigen Kolonialbau werden Sie im Erdgeschoß links einen Tabakladen mit großer Auswahl an gute Zigarren (Mo-Sa 9-17 Uhr tgl.) finden. Humidoren und Zubehör wie Zigarrenschneidern, Feuerzeuge und Aschenbecher werden hier auch verkauft. Im Laden stellt eine Zigarrenrollerin frische Ware vor Ihnen her. Gleich danach gibt´s er einen Rauchsalon mit Bar für wichtige Käufer.

Nahezu nach den gleichen Verfahren wie vor über hundert Jahren arbeiten hier 700 Beschäftigten. Bei Partagas werden 70 verschiede Formate für sieben Marken gerollt, neben Partagas auch Cohiba, Montecristo, Bolivar, Romeo y Julieta, etc..

Für 8 CUC finden hier 45-Minuten-Führungen durch die Fabrik alle 15 Min. (zw. 9h30-11 und 12h30-15 Uhr) statt. Hier sehen die Besucher, wo die Blätter auseinandergeklaubt, die und nach Farbe und Stärke sortiert werden, die Arbeit der Zigarrenroller, denen ein Vorleser aus Zeitung oder Büchern liest; bis zur Klassifizierung der Zigarren in nicht weniger als 65 verschiedenen Farben und Tonfarben und zum Anlegen der Banderolen, bevor die Zigarren endgültig in der Schachtel verpackt werden, wo die sie in einer Reihe von dunkel bis hellen Farbtonen, von links zu rechts, zu erscheinen haben.

Die galera oder das Rollenwerkstatt ist das Herz jeder Tabakfabrik. Hier werden von den torcedores, von den Zigarrenrollern, die verschiedenen Marken geschafft. Diese Handwerker produzieren als Durchschnitt 120 Zigarren täglich. Eine Zigarre besteht aus 5 verschiedenen Blättern: drei Blätter aus verschiedenen Teilen der Pflanze bilden das Innere der Zigarre; das von einem Umblatt (capote), gehüllt wird und das glatte und weiche Deckblatt (capa), das den capote umhüllt und das Aussehen der Zigarre bestimmt.

Die Technik des Zigarrenrollens besteht im folgenden: Zunächst formt man die drei ersten Blätter zur Einlage und hüllt sie in ein entripptes Umblatt. Das so halbfertige Zigarre wird in einer Holzform gepresst und zum Schluß in das besonderes feines Blatt gewickelt. Ein kreisrundes Stückchen Deckblatt verschließ den Zigarrenkopf und schon ist die Zigarre fertig!

Nun wird mit einer Rinmaß-Schablone, in die alle Zigarrenstandardgrößen eingestanzt sind und auch zur Längemessung dient, das Durchmesser der Zigarre vom Zigarrenroller kontrolliert und entsprechend zugeschnitten.

50-Zigarren von den gerollten Zigarren werden jedesmal von jedem torcedor zur Qualitätskontrolle genommen. Durchmesser, Größe und Aussehen werden kontrolliert. Auch ob die Zigarren gleichmäßig sind, d.h. ohne leere Seiten bzw. ob sie Protuberanzen zeigen. Wenn die Zigarren die strikten Qualitätsnormen nicht erfüllen, werden sie zurückgewiesen und das wiederspiegelt sich im Einkommen des Zigarrenrollers, den sie Leistungslohn bekommen.

Wenn Sie privat reisen, ein Mietauto haben und vor haben, auch in die Provinz Pinar del Rio zu fahren, werden sie die Möglichkeit haben, sich auf einer Plantage die Tabakfelder für die besten Sorten der Welt anzusehen. Auch in dieser Provinz, im Viñales-Tal, können wir Ihnen in Villa Cristal eine HolaCuba-Privatunterkunft anbieten. Fragen Sie ihren Gastgeber.


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